Meyers søger kokke til Flyverteam i København

Holder du af at lave god mad fra bunden, arbejde med sæsonens råvarer og være en del af et køkken, hvor faglighed og samarbejde går hånd i hånd? Hos Meyers søger vi en faglært kok, der har lyst til at skabe gode madoplevelser sammen med os.

I Meyers tror vi på, at god mad kan gøre en forskel. Vi arbejder med velsmag, godt håndværk og omtanke for de råvarer, vi bruger. Vi er nysgerrige på nye idéer, men har samtidig stor respekt for de traditioner og teknikker, der er fundamentet for et godt køkken.

Som kok hos os bliver du en del af et engageret køkkenhold, hvor vi hver dag arbejder for at give vores gæster noget at glæde sig til. Du får mulighed for at bringe din faglighed i spil, tage ansvar og være med til at udvikle den mad, vi serverer.

God mad skaber vi sammen

Du bliver en vigtig del af den daglige produktion og får en alsidig hverdag, hvor du arbejder med gode råvarer, forskellige tilberedninger og et højt fagligt niveau.

Dine vigtigste opgaver bliver at:

· Tilberede og anrette velsmagende mad med fokus på kvalitet, sæsonens råvarer og godt håndværk.

· Lave mad fra bunden og bidrage til de forskellige opgaver i køkkenet.

· Være med til at udvikle menuer og serveringer i samarbejde med dine kolleger.

· Sikre høj kvalitet i det daglige arbejde med fokus på smag, hygiejne og gode arbejdsgange.

· Arbejde med omtanke for råvarer og ressourcer gennem god råvareudnyttelse, mindre madspild og mere klimavenlige måltider.

· Bidrage til gode oplevelser for vores gæster gennem velsmagende mad og et imødekommende værtskab.

Vi hjælper hinanden på tværs af opgaver og tager fælles ansvar for, at køkkenet fungerer godt. Derfor er det vigtigt, at du både kan arbejde selvstændigt og trives med at være en del af et hold.

Vi forestiller os, at du

Du er faglært kok, har glæde ved dit håndværk og sætter en ære i at lave god mad. Du har sans for smag og kvalitet og kan lide at arbejde i et køkken, hvor vi stiller krav til det, vi laver, og samtidig har det godt sammen.

Vi lægger vægt på, at du:

· Er uddannet kok og har erfaring fra et professionelt køkken.

· Har et godt gastronomisk fundament og lyst til at udvikle dit håndværk.

· Arbejder nysgerrigt med sæsonens råvarer, smag og sammensætninger.

· Er kvalitetsbevidst, tager ansvar og har blik for både detaljen og helheden.

· Kan bevare overblikket og arbejde struktureret, også når der er travlt.

· Har interesse for bæredygtighed og lyst til at bruge råvarerne med omtanke.

· Er en god kollega, der deler sin viden, bidrager med idéer og hjælper til, hvor der er behov.

Det vigtigste for os er, at du har et solidt fagligt fundament, er nysgerrig og har lyst til at udvikle dig sammen med resten af holdet.

Bliv en del af Meyers

Hos Meyers bliver du en del af en virksomhed med stærke madfaglige traditioner og høje ambitioner for fremtidens madkultur.

Vi tror på, at de bedste resultater skabes i fællesskab. Derfor lægger vi vægt på et arbejdsmiljø med plads til faglig udvikling, gode idéer og en uformel omgangstone.

Vi tilbyder:

· En arbejdsplads med dygtige og engagerede kolleger, der deler glæden ved god mad.

· En hverdag med faglige ambitioner, godt samarbejde og mulighed for at præge det, vi serverer.

· Mulighed for faglig og personlig udvikling gennem sparring og videndeling.

· Et stærkt fagligt fællesskab på tværs af Meyers.

· Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst samt attraktive personalefordele.

Stillingerne er på 37 timer og med en arbejdstid mellem kl. 7 og 15. Aftenarbejde kan forekomme ved events.

Har du lyst til at være med?

Så vil vi meget gerne høre fra dig. Vi glæder os til at høre, hvad du kan bidrage med i køkkenet.

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Kundechef Maurice Khayam på 2647 4500.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Om Meyers

I Meyers har vi i mere end 30 år arbejdet for at gøre den danske madkultur rigere, grønnere og mere velsmagende. Vi tror på, at mad kan mere end at mætte. Den kan samle mennesker, skabe begejstring og være med til at forandre verden omkring os.

Med rødder i det nordiske køkken og en stor kærlighed til råvarer, håndværk og værtskab arbejder vi hver dag for at skabe gode madoplevelser med omtanke for både mennesker og planeten. Vi driver blandt andet kantiner, restauranter, teambuilding, events og bagerier og bidrager til forskning, formidling, uddannelse og rådgivning.

I 2023 blev Meyers B Corp-certificeret som en anerkendelse af vores arbejde med social og miljømæssig ansvarlighed og gennemsigtighed.

Hos os er der plads til forskellige mennesker, erfaringer og perspektiver. Vi tror på, at forskellighed gør os dygtigere, og vi opfordrer alle kvalificerede kandidater til at søge uanset baggrund, køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller handicap.