Køkkenassistent til kantinen hos HOFOR på Amager – få ansvar for de varme retter i et lille køkken

Kan du lide at lave god mad af gode råvarer og være med til at gøre både morgenmaden og frokostbuffeten til noget, gæsterne glæder sig til?

Og trives du i et lille køkken med tæt samarbejde, godt humør og frihed under ansvar?

Så er du måske den nye kollega, vi glæder os til at byde velkommen i køkkenet.

Et lille køkken med madglæde og tæt kontakt til gæsterne
Hos HOFOR serverer vi hver dag morgenmad og en lækker frokostbuffet til omkring 90 gæster. Her har vi fokus på sæsonens råvarer, velsmagende mad og de små detaljer, der gør buffeten ekstra indbydende.

Du bliver en del af et lille køkkenteam på to – dig og kantinelederen. Vi arbejder tæt sammen, hjælper hinanden med dagens opgaver og har frihed til at forme en god hverdag i fællesskab.

Nogle dage er mere travle end andre, men der er altid plads til godt humør, hyggelige stunder og en god snak med gæsterne.

Dine opgaver
Du får primært ansvar for det varme parti, hvor du tilbereder mad til både morgenmad og frokost. Samtidig hjælper vi hinanden på tværs af køkkenet, så dagens opgaver bliver løst i fællesskab.

Du kommer blandt andet til at:

• Tilberede de varme retter til morgenmaden og frokostbuffeten
• Byde ind med dine idéer til ugens menu
• Bidrage til klargøring, opfyldning og servering
• Tage del i opvask, rengøring og øvrige praktiske opgaver i køkkenet
• Sørge for den daglige klargøring og rengøring af kaffemaskinerne på skift

Hvem leder vi efter?
Du har gerne erfaring fra en lignende rolle i en kantine eller et storkøkken og trives med at arbejde i det varme køkken. Du tager ansvar for dine opgaver, men er samtidig en holdspiller.

Derudover lægger vi vægt på, at du:

• Er udadvendt og møder gæsterne med et smil og service i øjenhøjde
• Arbejder struktureret og bevarer overblikket – også når der er gang i mange gryder
• Taler og forstår dansk, så du kan kommunikere med både gæster og kollegaer

Hvad tilbyder vi dig?
Du får en hverdag med faste rammer og plads til at komme med dine egne idéer. Her er kort vej fra idé til tallerken, og du får mulighed for at sætte dit præg på både maden og hverdagen i køkkenet.

Derudover får du:

• En fast stilling på 37 timer om ugen
• Attraktive arbejdstider: mandag–torsdag kl. 06.00-14.00 og fredag kl. 06.00-13.30
• Gode ansættelsesvilkår efter overenskomst med 11 % arbejdsgiverbetalt pension, 10 % fritvalgskonto, sundhedsordning og medarbejderrabatter

Vi ønsker at byde vores nye kollega velkommen snarest muligt.

Klar til en ny hverdag hos os?
Så send dit CV med et par ord om dig selv allerede i dag. Vi inviterer til samtaler løbende.

Vi glæder os til at høre fra dig.