Laborant til forskning inden for allergi - DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Fødevareallergi på DTU Fødevareinstituttet søger en dygtig laborant til forskning inden for allergi.

I forskningsgruppen for Fødevareallergi har vi som mål at udvikle nye og forbedrede strategier til at forudsige, forebygge, håndtere og behandle fødevareallergi. Vi har fokus på at belyse, hvilke egenskaber ved fødevareproteiner der bidrager til udvikling af allergi, og hvilke der bidrager til udvikling af tolerance, samt hvilke livsstils- og miljøfaktorer der påvirker denne udvikling, og de mekanismer der ligger til grund herfor. Forskningen omfatter dermed undersøgelser af sammenhængen mellem forskellige proteinkemiske karaktertræk og proteinets allergi- eller tolerance-inducerende evne samt sammenhængen mellem fødevareproteiners allergi-inducerende evne og de forhold og måden, vi bliver eksponeret for dem. Gruppen bidrager også til en sikker grøn omstilling ved at undersøge det allergene potentiale af nye fødevarer og alternative proteiner, samt ved at udvikle nye og forbedrede metoder til at forudsige det allergene potentiale af nye fødevarer.

Jobbet 
Du vil i jobbet arbejde tæt sammen med både forskere, teknikere og studerende. Dine primære arbejdsopgaver vil være planlægning, teknisk udførelse samt analyse af vores dyreforsøg, men andre arbejdsopgaver, så som proteinkemiske analyser af fødevareproteiner, kan også blive en væsentlig del af jobbet. Vi lægger stor vægt på at skabe de bedste rammer for vores avanceret forskning med brug af forsøgsdyr, og går op i at udføre vores forsøg på den for dyrene mest skånsomme måde. Du vil som del af gruppen have en central rolle i at sikre en høj kvalitet af vores mange alsidige forsøg samt analyser af disse. 

Dine primære arbejdsopgaver vil være inden for både in vitro, ex vivo og in vivo eksperimenter, så som:

• Deltagelse i planlægning og forberedelse af dyreforsøg
• Produktion af specialfoder
• Bearbejdning af væv, celler og blod
• ELISA analyser
• Gelelektroforese og immunoblotting
• Diverse kromatografiske analyser
• Almene laboratorieopgaver

Vores forventninger til dig
Du skal være uddannet laborant med erfaring med dyreforsøg, ELISA, immunoblotting og proteinoprensning. Du trives i et ambitiøs, travl og foranderlig, men også alsidigt og spændende miljø. Der lægges vægt på at du er team-player, engageret, serviceorienteret med et stort fagligt engagement, samt at du trives i et miljø med mange studerende. Derudover lægges der vægt på at du:

• Har god erfaring med forsøgsdyrsarbejde med rotter
• Har erfaring med både protein og immunologiske analyser
• Er ansvars- og kvalitetsbevidst
• Er fleksibel i forhold til arbejdstider
• Kan lide at arbejde sammen med forskellige kollegaer
• Har kendskab til IT på brugerniveau
• Har lyst til at arbejde med forskellige laboratorieanalyser
• Kan kommunikere på engelsk.

Hvad tilbyder vi dig
På DTU bliver du en del af en af Europas førende forsknings- og uddannelsesinstitutioner. Du kommer ind i en organisation, der har til formål at udvikle viden på internationalt niveau. Du kan se frem til at få en udfordrende og udviklende arbejdsplads med høj faglighed. Vi sørger selvfølgelig for, at du samtidig får den nødvendige sparring og kompetenceudvikling.

Løn og ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår i henhold til OAO-S-fællesoverenskomsten og organisationsaftale for kontorfunktionærer, laboranter og It-medarbejdere (HK/Stat).
Der kan desuden forhandles tillæg i henhold til DTU's lønstruktur for HK Kontor eller HK Laborant: https://www.inside.dtu.dk/human-resources/under-ansaettelsen/loen/loenstrukturer

Stillingen er på 37 timer og ønskes besat pr. 1. januar 2027 eller snarest derefter. Arbejdssted er DTU Lyngby Campus. 

Ansøgning og kontakt
Vi skal modtage din online ansøgning senest den 4. november 2026. Åbn linket "Ansøg nu", hvor du udfylder ansøgningsformularen samt vedhæfter motiveret ansøgning, CV og eksamensbeviser. 

Ønsker du flere oplysninger om stillingen, er du velkommen til at professor og forskningsgruppeleder Katrine Lindholm Bøgh på kalb@food.dtu.dk. 

Læs mere om DTU Fødevareinstituttet på www.food.dtu.dk

Ansøgninger modtaget efter ansøgningsfristens udløb tages ikke i betragtning.

Alle interesserede uanset alder, køn, handicap, race, religion eller etnisk tilhørsforhold, opfordres til at søge stillingen. Da DTU arbejder med forskning i kritisk teknologi, hvormed der gælder særlige regler for blandt andet sikkerhed og eksportkontrol, kan der blive foretaget open source-baggrundstjek af kvalificerede kandidater til stillingen.

DTU National Food Institute
DTU National Food Institute conducts research into and disseminates - through advice, innovation and teaching - sustainable and value-creating solutions in the area of food and health for the benefit of society. The vision is to make a difference by generating future prosperity through research into food and health. The institute works to prevent disease and promote health, develop new and better food products for a growing population and create sustainable technological solutions, including biosolutions. The institute’s tasks are carried out in interdisciplinary collaboration within e.g. nutrition, chemistry, toxicology, microbiology, epidemiology, modelling, and technology. This is achieved through a strong academic environment of international top class with correspondingly skilled researchers and employees. The Institute employs approximately 390 staff members.

DTU – Til gavn for samfundet siden 1829
DTU er et af Europas førende tekniske eliteuniversiteter. Med forskning og uddannelser i international topklasse skaber vi løsninger på tidens store samfundsmæssige udfordringer og bidrager til at sikre Europas globale førerposition inden for bæredygtig teknologiudvikling.  Siden H.C. Ørsted grundlagde DTU for snart 200 år siden, har vores mission været den samme: Vi udvikler og nyttiggør naturvidenskab og teknisk videnskab til gavn for samfundet. DTU har 13.800 studerende, 1.600 ph.d.-studerende og 6.500 ansatte. Vi arbejder i et internationalt miljø og har en inkluderende, udviklende og uformel arbejdskultur. DTU har campusser i hele Danmark og i Grønland og samarbejder med de bedste universiteter verden over.