Driftsledere for Ernæringsværter søges til 2 nyoprettede stillinger til Ernæringsenheden på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital

På Bispebjerg og Frederiksberg Hospital har vi en klar vision: Vi vil være Danmarks fyrtårn inden for ernæringsbehandling

Brænder du for ledelse, udvikling og forandringsprocesser i en dynamisk organisation? Har du interesse for værtskab, mad og ernæring, og trives du med daglig drift og personaleledelse? Vil du samtidig være en del af et klinisk miljø, hvor mad og ernæring er en vigtig del af patienternes behandling? Så er du måske en af vores nye driftsledere i Ernæringsenheden.

Vi er i gang med at opbygge en ny organisation, der skal sikre, at patienterne får den rette mad og drikke, og at deres ernæringsmæssige behov bliver understøttet gennem hele indlæggelsen. Målet er at gøre ernæring til en integreret del af patientbehandlingen.

Vi søger 2 driftsleder, der kan se mulighederne i at etablere noget nyt og samtidig skabe struktur, retning og stabilitet i den daglige drift. Vi forventer ikke, at alle løsninger er givet på forhånd. Til gengæld forventer vi, at du har lyst til at involvere medarbejderne, samarbejde på tværs af faggrupper og tage ansvar for, at vi lykkes med opgaven.

Om stillingen og dine ansvarsområder

I Ernæringsenheden under FM-Køkken og Ernæring bliver du en del af et ledelsesteam med tre andre driftsledere. Som driftsleder for Ernæringsværter får du dit eget ansvarsområde, hvor du skal stå i spidsen for et dedikeret team af ernæringsværter.

Du får et tæt samarbejde med din driftslederkollega for Ernæringsværter samt driftslederne i Køkkenet. Derudover får du en bred samarbejdsflade med hospitalets kliniske afdelinger, kliniske diætister og køkkenet.

FM-Køkken og Ernæring arbejder løbende med nye mål, der skal løfte standarden for mad til patienter på hospitalet. Vi tilbereder al mad fra bunden med fokus på høj kvalitet og har fagligt dygtige medarbejdere. Vi har Det Økologiske Spisemærke i guld og er Svanemærket.

Din opgave bliver overordnet at varetage ledelse i bred forstand:

• Strategisk ledelse: Du omsætter de overordnede strategier til meningsfulde og praksisnære mål for dine medarbejdere.
• Faglig ledelse: Du understøtter faglig udvikling og innovation i hverdagen, involverer medarbejderne i mål, beslutninger og opgaver, sikrer de rette kompetencer og udvikler talenter. Du faciliterer samtidig samarbejdet på tværs af faggrupper og organisationen.
• Personaleledelse: Du sikrer den daglige opgaveløsning og skaber trivsel og et godt arbejdsmiljø gennem åbenhed og tillid. Du håndterer konflikter rettidigt og understøtter medarbejdernes faglige og personlige udvikling.
• Driftsledelse: Du fremmer en kultur med løbende forbedringer og systematisk opfølgning på driftsmål. Du sikrer effektiv målopfyldelse og ressourceudnyttelse med fokus på kvalitet, produktivitet, tilfredshed og levering af mad til patienterne.

Dine konkrete ansvarsområder omfatter:

• Ledelse af udviklings- og forandringsprocesser.
• Daglig drift af ernæringsværtsorganisationen med fokus på patienternes behov for mad og drikke.
• Udvikling af værktøjer og arbejdsgange, der understøtter den bedst mulige organisering omkring patienternes måltider og ernæring.
• Vagtplanlægning i Optima.
• Coaching og kompetenceudvikling af medarbejderne.
• Sikring af medarbejdertrivsel og gennemførelse af fraværssamtaler, MUS-samtaler og ansættelsessamtaler.

Vores FM-enhed arbejder i et højt tempo, og arbejdsdagene er varierede. Derfor søger vi dig, der trives i en omskiftelig hverdag med korte deadlines og mange forskellige opgaver.

Hvem er du?

Vi forventer, at du:

• Har ledelseserfaring og gerne en relevant lederuddannelse samt erfaring med forandringsprocesser.
• Har en baggrund inden for mad og/eller ernæring og en særlig interesse for værtskab og patienternes ernæringsbehov.
• Trives med den daglige dialog med medarbejderne og formår at skabe engagement og følgeskab.
• Har stærke kommunikative evner, både skriftligt og mundtligt.
• Er udviklingsorienteret og kan arbejde tværfagligt med forståelse for ernæringens betydning i et klinisk miljø.
• Har gode IT-kompetencer og interesse for databaseret ledelse.
• Er løsningsorienteret, selvstændig, ansvarsbevidst og handlekraftig.
• Arbejder struktureret og omhyggeligt og formår at omsætte idéer og strategier til konkrete handlinger.
• Har en procesorienteret tilgang og samtidig en praktisk forståelse for hverdagens opgaver.
• Trives med deadlines og forandringer uden at miste fokus på kvalitet og detaljer.
• Motiveres af at arbejde i et klinisk miljø og kan indgå i en konstruktiv dialog med hospitalets kliniske specialer.
• Er kreativ, nysgerrig og visionær.
• Er omstillingsparat og kan håndtere flere projekter og opgaver sideløbende.

Hvad tilbyder vi?

Vi tilbyder dig:

• En dynamisk arbejdsplads i konstant udvikling med særligt fokus på mad, måltider og ernæring.
• Muligheden for at være med til at udvikle et helt nyt område med patienten i centrum.
• Et varieret og udfordrende lederjob med mulighed for at sætte dit præg på organisationens udvikling.
• Et positivt arbejdsmiljø med engagerede og fagligt dygtige kolleger.
• Løbende kompetenceudvikling gennem kurser, projekter og samarbejde med rådgivere og konsulenter.
• En positiv og dynamisk arbejdsplads med gode muligheder for faglig sparring og socialt samvær.

Ansættelsesvilkår

Stillingen er på 37 timer om ugen i et inspirerende og dynamisk arbejdsmiljø.

Løn og pension fastsættes i henhold til gældende overenskomst for ledere på Sundhedskartellets område (32.26).

Ansættelse pr. 1. november eller efter aftale

Vil du vide mere?

Hvis du vil vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte:

Tanja Krogsbæk
Chef for Ernæringsværter
Telefon: 29 13 64 66
E-mail: tanja.krogsbaek.01@regionh.dk

Ansøgningsfrist

Send din ansøgning, dit CV og dine uddannelsesbeviser online via Søg job senest den 26. oktober 2026 kl. 12.00.

Samtaler afholdes 28. oktober

 Om os
Enheden for Facility Management, i daglig tale kaldt FM-enheden, består af 550 ansatte fordelt på fem servicesektioner, der alle leverer ydelser af den højeste kvalitet, således at de kliniske afdelinger på hospitalet har de bedste forudsætninger for at kunne udføre deres arbejde – alt sammen til gavn for patienterne. FM-enheden er nemlig ikke bare en serviceorganisation; vi er en del af selve behandlingen.