Er du vild med mad - og med at gøre en forskel?

Er du vild med mad – og med at gøre en forskel? Underviser til fødevareuddannelserne i Aars og Hobro | 30 timer om ugen

Kan du få unge til at opdage, hvor meget man kan med gode råvarer, nysgerrighed og mod på at prøve noget nyt? Og har du lyst til at give dem en stærk start på deres uddannelse?
Så har vi måske jobbet til dig.

På HEG søger vi en underviser til vores fødevareuddannelser. Du får især en vigtig rolle på Grundforløb 1 (GF1), hvor unge udforsker fagene, finder deres styrker og tager de første skridt mod deres fremtid.

Du bliver den, der får teori til at smage af noget På GF1 handler det om meget mere end opskrifter og teknikker. Eleverne skal prøve kræfter med fødevareverdenen, opleve succes i køkkenet og blive klogere på, hvilken vej de vil gå. Her gør din faglighed og din evne til at skabe relationer en forskel.

Du kommer blandt andet til at:

• Gøre undervisningen levende, praktisk og relevant – fra råvarer og tilberedning til hygiejne, bæredygtighed og madspild.
• Give eleverne smagsprøver på mulighederne inden for gastronomi, ernæring, bager- og konditorfaget og gourmetslagterfaget.
• Skabe et trygt holdfællesskab, hvor der er plads til forskellighed, spørgsmål og fejl, man lærer af.
• Hjælpe eleverne med at finde motivation, faglig selvtillid og retning mod deres videre uddannelse.
• Udvikle undervisningsforløb sammen med kolleger og deltage i brobygning og aktiviteter for kommende elever.

Der kan også være undervisning på andre grundforløb og efteruddannelsesaktiviteter.
Vi arbejder på tværs af Aars og Hobro, og nogle arrangementer ligger uden for den almindelige undervisningstid.

Hvem er du? Måske er du ernæringsassistent, gastronom eller har en anden relevant baggrund inden for mad og fødevareproduktion.
Måske har du undervist før – måske har du ikke. Begge dele kan fungere hos os.

Vi håber at du:

• Har solid fødevarefaglig viden og følger med i, hvad der sker i branchen.
• Kan møde unge i øjenhøjde og samtidig sætte tydelige rammer.
• Er nysgerrig, idérig og har lyst til at dele din begejstring for faget.
• Trives med samarbejde, struktur og en hverdag, hvor planerne indimellem ændrer sig.
• Kan se dig selv i vores værdier: klar kommunikation, ordentlighed, struktur og samarbejde.
• Vil gennemføre en erhvervspædagogisk diplomuddannelse, hvis du ikke allerede har den.

Et lille team med store ambitioner Du bliver en del af et team på 7 undervisere med forskellige faglige baggrunde. Vi hjælper hinanden, deler idéer og tror på, at god undervisning bliver endnu bedre, når vi udvikler den sammen. Der er plads til både faglig sparring, humor og nye initiativer.

Du får frihed under ansvar, mulighed for at præge undervisningen, adgang til efteruddannelse og et kollegialt fællesskab – også gennem HEG’s sociale arrangementer.
HEG har ca. 270 medarbejdere på tværs af erhvervsuddannelser og gymnasiale uddannelser.

Det praktiske Arbejdssted: Aars og Hobro.

Arbejdstid: 30 timer om ugen.

Tiltrædelse: 1.1.2027.

Kørekort B er et krav.

Løn og ansættelse sker efter gældende regler og aftaler for lærere ved erhvervsrettede uddannelsesinstitutioner. De konkrete ansættelses- og pensionsvilkår oplyses ved ansættelsen.

Send din ansøgning og relevante bilag via linket i annoncen eller på skolens hjemmeside senest den 17. november 2026.
Vi holder ansættelsessamtaler mandag den 23. november.

Har du spørgsmål?

Kontakt teamkoordinator, Helle Guldmann, på 21 62 83 81 eller Uddannelseschef, Jette Fabian-Nielsen, på mobil 96981020.

Klar til at tænde gnisten hos næste generation? Vi glæder os til at høre fra dig – og til at se, hvad du kan bringe med ind i undervisningen!