Ernæringsassistent eller madkunstner til Forfatterhuset

Genopslag

Vi elsker sunde, økologiske og varierede børnemåltider – kan du trylle med råvarer og skabe magi?

Forfatterhuset søger en ernæringsassistent eller erfaren madkunstner, der kan være med til at drifte vores fantastiske storkøkken med faglig stolthed. Stillingen er på 30 timer om ugen og den daglige arbejdstid varierer indenfor tidsrummet kl. 07-16.00 mandag-fredag. 

Vi kan tilbyde

• 170 børnemunde, der skal mættes, hvor måltiderne spiller en vigtig og central rolle
• et job, hvor du har stor indflydelse på egen dagligdag med alsidige arbejdsopgaver, og hvor der er plads og rum til nytænkning
• kolleger, der brænder for sund, økologisk mad og miljømæssig bæredygtighed
• et stort og fuldt ud moderne køkken
• sparring og idéudvikling i klyngens køkkennetværk.

Vi forventer, at du

• har kreativ sans for detaljen og vægter æstetik og kvalitet i maden
• lader dig inspirere af de pædagogiske temaer, der er i huset, så det ind i mellem afspejles i menuen
• har lyst til at være med til at passe vores små køkkenhaver og synes om tanken fra jord til bord
• vil være en del af et arbejdsfællesskab, som både rummer det nære køkkenteam, men også rummer det store arbejdsfællesskab på tværs af faggrupper i huset
• har ernærings- og kostfaglig viden for børn i alderen 0-6 år
• kan arbejde efter et minimum af 90 % økologi.

Du vil have medansvar for

• styring og tilrettelæggelse af alle opgaver i køkkenet, herunder daglig produktion, opvask, rengøring og vareopfyldning
• menuplanlægning (send gerne et forslag på en ugemenu sammen med din ansøgning)
• indkøb og økonomi
• egenkontrol og risikoanalyse
• at overholde gældende retningslinjer indenfor produktionskøkken og fødevarelovgivning
• at have fokus på økologi og madspild
• at være med til at udvikle køkkenteamet, der i alt består af tre medarbejdere på hver 30 timer om ugen.

Ansættelsesvilkår
Stillingen er på 30 timer om ugen. Stillingen er ledig fra den 1. december 2026 eller snarest derefter. Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og indenfor rammerne af lokal løndannelse. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.

Vil du vide mere?
Du er velkommen til at kontakte Heidi Blæhr Anthonsen på 24 66 41 68, hvis du vil høre mere om stillingen.

Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og evt. uddannelsesbevis.

Søg via linket senest søndag den 15. november 2026
Vi forventer at afholde samtaler løbende.