Tilsynsførende til fødevarekontrol i Fødevarestyrelsen, Aarhus

Er du fagligt stærk inden for fødevareproduktion, hygiejne og HACCP i fødevarevirksomheder? Kan du balancere mellem kontrol og vejledning i mødet med virksomheder i fødevarebranchen og formidle dine budskaber troværdigt og effektivt? Så kan du være det rette match til jobbet som tilsynsførende i Fødevarestyrelsen blandt dygtige og hjælpsomme kollegaer.

Fødevarestyrelsen søger snarest et antal tilsynsførende til kontoret i Aarhus. Stillingerne er varige eller tidsbegrænsede til et år med mulighed for forlængelse.

Opgaver
Du kommer til at løse opgaver med kontrol af fødevarevirksomheder i detailbranchen og en begrænset mængde sagsbehandling i tilknytning hertil. En stor del af din arbejdsdag foregår i fødevarevirksomhederne, hvor du både arbejder på egen hånd og sammen med kompetente kollegaer. Vi møder virksomhederne i deres åbningstid, hvorfor du ca. 2 gange månedligt må påregne arbejde i eftermiddags- og aftentimerne, særligt i sommerhalvåret.

Din hverdag vil i udstrakt grad bære præg af frihed under ansvar – for dine opgaver, dit teams opgaver og enhedens fælles mål.

Som nyansat får du et grundigt oplæringsforløb med mentorstøtte og den obligatoriske basisuddannelse for nyansatte i kontrollen (KBU), så du bliver godt klædt på til rollen som tilsynsførende myndighedsperson. Du bliver samtidig en del af et stærkt fødevarefagligt miljø, hvor faglig sparring, træning og kompetenceudvikling er en naturlig del af hverdagen.

Efter oplæring kører du typisk direkte ud til opgaverne hjemmefra, og der er mulighed for hjemmearbejde. Du er samtidig en del af fællesskabet på kontoret i Aarhus, hvor du mødes med kolleger til sparring, møder og faglig udvikling. Mange af vores opgaver løses selvstændigt, men du står ikke alene med ansvaret. En kollega er aldrig længere væk end et telefonopkald.

Om dig
For at komme i betragtning til stillingen er det en forudsætning, at du:

• har en erhvervsfaglig fødevareuddannelse som f.eks. bager, kok, slagter eller lignende, suppleret med en videregående uddannelse i fødevarehygiejne som f.eks. procesteknolog eller tilsvarende

• har gyldigt kørekort til kategori B

• kan formulere dig klart og professionelt på dansk, både mundtligt og skriftligt

Som tilsynsførende og myndighedsperson:

• balancerer du autoritet, faglighed og dialog i mødet med virksomheder og borgere

• kommunikerer du klart, respektfuldt og professionelt, også i situationer med forskellige interesser og synspunkter

• træffer du objektive og velbegrundede vurderinger på et solidt fagligt og juridisk grundlag

• har du flair for it og håndterer komplekse faglige systemer

• planlægger du din hverdag effektivt og selvstændigt og formår at få noget fra hånden

• samarbejder du fleksibelt og ansvarsbevidst og fastholder kvaliteten i dine vurderinger og din dokumentation, også når der er travlt

Om os
Fødevareenheden består af ca. 125 medarbejdere og vi har kontor i både Aalborg og Aarhus. En del tilsynsførende kører ofte ud til deres opgaver hjemmefra.

Du bliver en del af en faglig stærk styrelse, hvor vi dagligt understøtter høj fødevaresikkerhed gennem kontrol og vejledning. Vi har arbejder systematisk med kontrolindsatsen og myndighedsrollen og har fokus på et trygt arbejdsmiljø. Du får dygtige teamkollegaer, som leverer faglig sparring i hverdagen og vi står klar med et omfattende program for din oplæring.

Arbejdsmiljøet i FødevareNord er præget af stor kollegial opbakning og godt humør. Der er mange krav og meget ansvar til den enkelte medarbejder både fagligt, administrativt og socialt, især fordi der typisk er geografisk distance til både ledelse og kolleger.

Vores arbejdsliv er meget foranderligt, og vi skal være klar til at ændre vores planlægning på daglig basis. Vi har en kontrolfunktion og vi lægger vægt på ordentlig og rettidig service til fødevarevirksomhederne. Vi arbejder teambaseret og forventer, at alle deltager aktivt og engagerede i teamsamarbejdet.

Løn og ansættelsesvilkår
Ansættelsen sker efter relevant gældende overenskomst i staten.

Stillingen er en fuldtidsstilling med en gennemsnitlig arbejdstid på 37 timer ugentligt og som udgangspunkt med tjenestested i Aarhus.

Vi forventer din tiltrædelse 1. januar 2027.

Din ansøgning
Vi glæder os til at modtage din ansøgning sammen med CV, kopi af eksamensbevis og eventuelt andet relevant materiale online i vores rekrutteringssystem senest den 16. november 2026.

Vi forventer at holde samtaler den 20. november i Aarhus.

Vil du vide mere?
Du kan læse mere om at arbejde i Fødevarestyrelsen på www.fvst.dk/job

Har du spørgsmål til stillingerne er du velkommen til at kontakte sektionsleder Jette Rud Knudsen på telefon 7227 6348.

Det er en betingelse for ansættelsen, at du som led i din ansættelse, kan:

• Opnå gyldig arbejds- opholdstilladelse i Danmark inden tiltrædelse eller

• Opnå gyldigt opholdsdokument i Danmark ved ansættelse

Fødevarestyrelsen betragter mangfoldighed som et aktiv og opfordrer alle uanset personlig baggrund til at søge.