Undervisere til tjener- og gastronomuddannelserne

Vil du være med til at uddanne fremtidens gastronomer og tjenere?
Vi har brug for lærerkræfter til gastronomuddannelserne. Vi søger derfor to kompetente undervisere med tiltrædelse den 1. januar 2027. Begge stillinger er som udgangspunkt på fuld tid, men et reduceret timetal kan – efter nærmere aftale – være en mulighed.

Din profil
Du har høj faglighed og evner at formidle din viden på en motiverende og praksisnær måde.
Du trives i arbejdet med unge mennesker, du er god til at skabe tillid og relationer, og du bidrager aktivt til elevernes motivation og trivsel. Samtidig er du struktureret og udviklingsorienteret.
Du skaber inkluderende læringsmiljøer, hvor eleverne udvikler sig både fagligt og personligt.

Stilling 1: Primært undervisning af grundforløbselever på gastronom- og tjeneruddannelserne.
Stilling 2: Primært undervisning af hovedforløbselever på gastronomuddannelsen.

Angiv venligst i din ansøgning, hvilken af de ovennævnte stillinger du er interesseret i.
For begge stillinger gælder at du skal være uddannet gastronom – gerne suppleret med anden uddannelse indenfor branchen. Du vil komme til at undervise grund- og hovedforløbselever, brobygningselever i praktiske og teoretiske fag på gastronomuddannelserne – samt på AMU-kurser. Sammen med dine øvrige kolleger i teamet er du med til at planlægge, udvikle og gennemføre undervisningsaktiviteter samt sikre gode og effektive læringsprocesser for elever og kursister.

Dine kvalifikationer
Vi forestiller os, at du

• har minimum fem års relevant erhvervserfaring
• er fuldt fortrolig med brugen af IT – og gerne anvender digitale medier i undervisningen
• kan formulere dig ubesværet på dansk – både mundtligt og skriftligt
• er god til at organisere og prioritere dine opgaver.

Det vil være en fordel, hvis du interesserer dig for – og har arbejdet med – bæredygtighed og/eller har viden om hygiejne og egenkontrol.
Har du ikke en gymnasiebaggrund, skal du være indstillet på at bestå relevante fag på A-niveau indenfor de første tre år.

Løn- og ansættelsesvilkår (tjekkes af løn)
Ansættelse til en fast stilling som faglærer sker i en tjenestemandslignende stilling med en prøvetid på to år. Løn efter gældende cirkulære mellem Finansministeriet og Centralorganisationen af 2010 (CO10) samt pensionsordning på 18 %. Der er mulighed for kvalifikations- og funktionstillæg. Dine forventninger til løn vil blive drøftet under samtalen.

Har du ikke allerede en erhvervspædagogisk uddannelse, skal du gennemføre Diplomuddannelsen i erhvervspædagogik jf. bekendtgørelse om erhvervsuddannelser kapitel 3, § 12. Uddannelsen betales af skolen.
Tiltrædelse for begge stillinger er den 1. januar 2027 eller efter nærmere aftale.

Sådan søger du
Du søger via skolens hjemmeside, www.hansenberg.dk. Send ansøgning og CV – sammen med alle relevante eksamensbeviser – senest den 13. november klokken 10.00. Vi holder samtaler den 19. november 2026. Har du spørgsmål til stillingerne, er du velkommen til at kontakte skolechef Kirsten Grosen på kpo@hansenberg.dk

Alle interesserede med relevant ansøgerprofil opfordres til at søge stillingen uanset alder, køn, religion og etnisk baggrund.


På HANSENBERG bliver du en del af et stærkt kollegialt fællesskab med 250 kolleger på tre adresser i Kolding. Vi mødes i løbet af året til fællesmøder og julefrokost, og som medlem af Personaleforeningen kan du deltage i forskellige arrangementer med både kolleger og familie. Der er også mulighed for at deltage i firmasport og bruge skolens fitnessfaciliteter.

Hos os er du med til at gøre en forskel for unge mennesker. Hvert år vælger flere end 3.500 elever at uddanne sig på HANSENBERG. Vi udbyder en lang række faglige uddannelser på EUD- og EUX-niveau samt HTX-uddannelsen på vores tekniske gymnasium. Fokus er rettet mod den enkelte elevs læring, faglige indsigt og dannelse.

Vores vision er at være Danmarks foretrukne skole på sit felt. Vi gør os derfor umage med at sikre, at elever, medarbejdere og erhvervsliv vælger os til. Vores daglige indsats og samarbejde hviler på skolens værdigrundlag: Vi er ordentlige, modige, nysgerrige og engagerede.