Delikatesseelev til MENYs Køkken i MENY Nakskov

Vil du være en del af et fagligt fællesskab med passion for mad og mennesker?

Tag din nysgerrighed med i MENYs Køkken hos MENY Nakskov. Vi søger en dedikeret delikatesseelev, der har lyst til at lære håndværket, arbejde med gode råvarer og skabe MADoplevelser sammen med os.

MENYs Køkken – ét hold, mange fagligheder

MENY Nakskov er en stor, selvstændig butik med en stor ferskvareafdeling. Her bliver du en del af et miljø, hvor vi er passionerede omkring mad og stolte af det, vi giver kunderne med hjem.

MENYs Køkken er vores fælles univers for slagter, delikatesse, fisk og ost. Vi hjælper hinanden på tværs, deler viden og kombinerer klassisk håndværk med nye idéer. Som elev bliver du en del af fællesskabet fra starten, og der er plads til både spørgsmål, gode idéer og faglig udvikling.

Din hverdag som delikatesseelev

Du bliver primært en del af delikatessen, hvor du lærer at tilberede, anrette og præsentere mad i både det kolde og det varme køkken.

Du kommer blandt andet til at:

• Tilberede tapas, salater, varme retter og specialiteter.
• Lære om råvarer, smag og tilberedningsmetoder.
• Anrette maden og skabe en indbydende disk.
• Vejlede kunderne og give inspiration til gode måltider.
• Arbejde med hygiejne og de daglige rutiner i køkkenet.

Du får også introduktion til grundlæggende udskæring og slagterhåndværk, så du får en bredere forståelse for arbejdet i MENYs Køkken.

Vi søger dig, der har appetit på at lære

Du behøver ikke kunne det hele på forhånd. Det vigtigste er, at du er nysgerrig på mad, møder engageret op og har lyst til at blive dygtig til dit fag.

Du tager ansvar for din læring, tør stille spørgsmål og giver en hånd med. Du kan lide at arbejde med mennesker og har lyst til at bidrage til et hold, hvor vi løfter i flok – også når der er travlt.

En uddannelse med håndværk og fællesskab

Hos os lærer du faget gennem praktisk oplæring i butikken og skoleophold undervejs. Vi hjælper med at afklare dit uddannelsesforløb ud fra din skolebaggrund og dine muligheder – også hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse og er interesseret i ny mesterlære.

Du får:

• Løn under uddannelsen, også under skoleophold.
• Faglig oplæring og kolleger, du kan spørge og lære af.
• En varieret hverdag med madlavning og kundekontakt.
• Mulighed for at bidrage med dine egne idéer.
• Et fællesskab med andre elever på dine skoleophold.

Læs mere om elevuddannelsen på dagrofaelev.dk.

Er du klar til en karriere med smag?

Send din ansøgning, og fortæl os, hvorfor du har lyst til at blive elev i MENYs Køkken hos MENY Nakskov.

Vi glæder os til at møde dig og hjælpe dig godt i gang med dit fag.