ASSISTERENDE MANAGER - HOOKED

Sous chef til køkkenet i Hooked Hos Hooked søger vi en assisterende manager (også kaldet souschef), der vil være køkkenchefens højre hånd og være med til at sikre, at køkkenet kører smooth, effektivt og med høj kvalitet hver dag. Souschef-rollen er en assisterende lederstilling til køkkenchefen – på samme måde som overtjeneren er det for Restaurant Manageren. Det er en rolle med ansvar, indflydelse og masser af mulighed for udvikling. Om rollen Du støtter køkkenchefen i den daglige drift Du tager ansvaret, når køkkenchefen ikke er på vagt Du er med til at sætte standarden for kvalitet, …