Ernæringsassistentelev

Brænder du for at lave mad og har lyst til at arbejde i et køkken, hvor du lærer at lave mad til mange mennesker, samtidig med at du får et stort indblik i vores forskellige diæter samt prøve kræfter med alle de udfordringer og arbejdsopgaver, der er i et storkøkken med a la carte koncept? Så kan vi tilbyde dig en uddannelse, hvor du får en bred faglighed, og du vil få nogle dygtige kollegaer med forskellige uddannelser indenfor køkkenbranchen. Du får mulighed for at arbejde med både bæredygtighed, madspild og økologi. Vi vil give dig de bedste forudsætninger og alle muligheder for at få en uddannelse på et højt niveau, hvor du vil kunne arbejde i de fleste køkkener.

Arbejdstiden er ligger primært i tidsrummet kl. 6-14.30 i hverdage, men der vil forekomme både weekend- og aftenarbejde, da vi lægger stor vægt på at vores elever får indblik i alle områder af et storkøkken.

Vi tilbyder dig en uddannelse:

• Som er målrettet og udfordrende
• Hvor du stifter bekendtskab med forskellige produktionsformer
• Hvor du får mulighed for at lave mad, helt fra bunden af, med råvare i sæson
• En stor gruppe elev kollegaer som du kan sparre med og få støtte af

Vi forventer:

• At du er mødestabil og tager ansvar for din uddannelse
• Læringsparat, motiveret og engageret
• Indstillet på at arbejde og lære i et til tider hektisk tempo
• Bidrager til et godt arbejdsmiljø

Adgangskrav  

Har gennemført grundforløb 1 eller er klar til at starte op i ny mesterlære. Vi har gode erfaringer med ny mesterlære og kan derfor kun anbefale, at man går ind på fagskolernes hjemmesider og læser om denne mulighed. Hvis du har relevant erhvervserfaring, er det en fordel.  

Løn og udgifter  

Du får løn under hele uddannelsen – se overenskomsten for ernæringsassistentelever.

Vi sørger for at du får et knivsæt og sikkerhedssko når du har overstået din prøveperiode.  

Har du spørgsmål kan du henvende dig til os på tlf.: 20 30 32 98 eller på mail til ann.kulvara.nimgaard.persson@regionh.dk

Vi glæder os til at møde dig