Erfarne kokke søges til Mizumi Running Sushi i Hørsholm

Vi har travlt hos Mizumi Running Sushi i Hørsholm og søger derfor 2 erfarne kokke til at styrke vores team i det asiatiske køkken.

Vores koncept er running sushi, hvor vi tilbyder et bredt udvalg af både kolde og varme retter på båndet. Derudover tilbyder vi à la carte-retter til servering og takeaway.

Vi søger 2 kokke til faste fuldtidsstillinger på 37 timer om ugen med tiltrædelse snarest muligt, når vi har fundet de rette kandidater.

Stillingerne indebærer:

• At tage ansvar for den daglige drift i køkkenet i samarbejde med vores køkkenchef

• At forberede og tilberede mad til running sushi-båndet, à la carte og takeaway

• At sikre høj kvalitet og effektivitet – også i travle perioder

• At hjælpe med fordeling af arbejdsopgaver, planlægning af menuen og den daglige koordinering

Hvem er du, og hvad kan du bidrage med?

• Du har erfaring med og gode færdigheder inden for det asiatiske køkken

• Du er vant til at arbejde i et travlt køkken og kan bevare overblikket under pres

• Du arbejder selvstændigt, men trives også med teamwork

• Du er stabil, ansvarsbevidst og engageret i dit arbejde

• Du kan kommunikere på dansk, engelsk eller kinesisk

• Du har en positiv indstilling og bidrager til et godt arbejdsmiljø

Vi tilbyder:

• En fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen

• En spændende og travl arbejdsplads med gode kolleger

• Frihed under ansvar og en flad organisationsstruktur, hvor alle hjælper hinanden

• Et sundt arbejdsmiljø med fokus på respekt, samarbejde og trivsel

• Løn efter kvalifikationer

Ansøgning

Vi afholder samtaler løbende og ansætter, så snart vi har fundet de rette kandidater.

Send din ansøgning og dit CV til info@mizumisushi.dk.

Vi glæder os til at høre fra dig!

English below

__________________________________________________________________

Business is busy at Mizumi Running Sushi in Hørsholm, and we are therefore looking for 2 experienced chefs to strengthen our Asian kitchen team.

Our concept is running sushi served on a conveyor belt, offering a wide selection of both hot and cold dishes. We also serve à la carte dishes and takeaway.

We are offering 2 permanent full-time positions (37 hours per week), with start as soon as possible.

The positions include:

• Taking responsibility for daily kitchen operations together with our head chef

• Preparing and cooking food for the running sushi belt, à la carte service, and takeaway

• Maintaining high food quality and efficiency, even during busy periods

• Assisting with task delegation, menu planning, and daily kitchen coordination

Who are you, and what do you bring to the team?

• You have experience and solid skills in Asian cuisine

• You are comfortable working in a busy kitchen and can handle high-pressure situations

• You can work independently and are also a strong team player

• You are reliable, responsible, and committed to your work

• You can communicate in Danish, English, or Chinese

• You bring a positive attitude and contribute to a supportive working environment

We offer:

• A permanent full-time position (37 hours per week)

• A busy and exciting workplace with great colleagues

• Freedom with responsibility and a flat organizational structure where everyone helps each other

• A healthy working environment built on respect, teamwork, and well-being

• Salary based on qualifications

How to apply

We conduct interviews on an ongoing basis and will hire as soon as we find the right candidates.

Please send your application and CV to info@mizumisushi.dk.

We look forward to hearing from you!