Vil du lave mad, der virkelig betyder noget?

Vil du bruge dine køkkenkompetencer til noget, der betyder noget for andre? I Mad & Måltidskøkkenet på Nyt OUH laver vi mad til patienter, pårørende og medarbejdere. Vi søger nye kolleger, der vil være med til at skabe gode måltider og blive en del af et stærkt køkkenteam.

Du er måske uddannet ernæringsassistent, gastronom eller cater – eller har solid erfaring fra et professionelt køkken. Vi sørger for en grundig oplæring, så du bliver godt klædt på til opgaverne.

Et køkken med faglighed og fællesskab

Hver dag producerer og leverer vi mad til omkring 1.200 patienter på OUH i Odense, Svendborg og Nyborg samt til hospitalets spiseområder.

Vi laver mad fra bunden og arbejder med friske råvarer, gerne fra Fyn, med fokus på økologi, bæredygtighed og ernæring. Vi er flyttet ind i moderne faciliteter på Nyt OUH og udvikler løbende vores køkken og arbejdsgange.

Du bliver en del af et team med højt humør, gode kolleger og en stærk fællesskabsfølelse, hvor vi hjælper hinanden og prioriterer et godt arbejdsmiljø.

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du har en kostfaglig uddannelse, fx som ernæringsassistent, gastronom eller cater. Det giver et godt fagligt fundament for arbejdet i et hospitalskøkken.

Har du i stedet solid og relevant erfaring fra et professionelt køkken, hører vi også gerne fra dig

Vi lægger vægt på, at du:

• Går op i madlavning, gode råvarer og kvalitet.
• Arbejder omhyggeligt og tager ansvar for fødevaresikkerhed og hygiejne.
• Kan følge faste arbejdsgange og trives med teamwork i en travl hverdag.
• Har lyst til at lære nyt og udvikle dig fagligt.

Er du nyuddannet, er du også meget velkommen til at søge. Du får grundig oplæring og en mentor, der hjælper dig godt i gang.

Det får du hos os

• Gode kolleger: Et stærkt fællesskab, højt humør og kolleger, der hjælper hinanden.
• En god start: Grundig oplæring og en mentor, du kan sparre med.
• Faglig udvikling: Mulighed for at lære nyt, tage ansvar og udvikle dine kompetencer.
• Gode rammer: Moderne køkkenfaciliteter på Nyt OUH.
• En meningsfuld arbejdsdag: Du er med til at sikre gode måltider til mennesker, der har brug for dem.

Arbejdstid

Stillingen er på 37 timer og arbejdstiderne er skiftende, og mødetidspunkt ligger oftest mellem kl. 5.00 og 8.00.

Du bliver en del af Logistikafdelingen på OUH, som løser en bred vifte af opgaver, der understøtter hospitalets daglige drift og bidrager til en velfungerende hverdag for patienter, medarbejdere og pårørende. Afdelingen rummer flere fagområder, herunder forsyning, sterilisation, madproduktion, logistikservice, vagtordning og udvikling og flytning til det nye OUH.

Logistikafdelingen er en del af Servicecenteret, som består af ca. 1300 medarbejdere fordelt på 4 afdelinger: Logistikafdelingen, Rengøring og Hospitalsservice, Bygningsdrift og –service samt Forberedelse og Flytning.

Praktisk information

Tiltrædelse: 1. januar 2027 eller efter aftale
Ansøgningsfrist: 10. december 2026
Samtaler: Afholdes løbende

Løn- og ansættelsesvilkår for stillingen følger sandsynligvis enten:

1. Sundhedskartellet, overenskomst 32.17
2. FOA, overenskomst 34.01
3. 3F, overenskomst 32.23

Startlønnen for stillingen kan findes via følgende link: Se startløn for stillinger i Region Syddanmark

Udover startlønnen kan lønnen indeholde forhandlede tillæg afhængigt af stillingen, dine erfaringer og kvalifikationer.

Vil du høre mere?

Du er velkommen til at kontakte os for en uformel snak over en kop kaffe.

Jimmi Højbjerg Sørensen, leder for produktion
Jimmi.Hojbjerg.Sorensen@rsyd.dk

Hanne Nygaard, leder for Ernæring og udvikling
hanne.stage.nygaard@rsyd.dk

Se også vores hverdag på Facebook, Instagram og LinkedIn.

Vi glæder os til at høre fra dig!