Er du vores nye kollega i Centralkøkkenet på Bispebjerg Hospital?

I Centralkøkkenet på Bispebjerg Hospital søger vi to engagerede husassistenter, ernæringsassistenter, kokke, catere eller professionsbachelore, der brænder for at arbejde med friske råvarer af høj kvalitet.

Motiveres du af at arbejde ud fra à la carte-koncept, hvor patientens ernæringstilstand og individuelle behov er i fokus.

Du bliver en del af et engageret køkken, hvor faglighed, kvalitet og udvikling går hånd i hånd, og hvor din indsats har direkte betydning for patienternes oplevelse under deres indlæggelse.

Dine primære arbejdsopgaver vil være:

• Skabe gode madoplevelser for patienterne
• Arbejde med fokus på det grønne køkken
• Tilpasse maden til den enkelte patients behov
• Bidrage til en positiv og effektiv hverdag i køkkenet

Du vil blive en del af en arbejdsplads, hvor opgaver og arbejdsgange løbende udvikles, og hvor samarbejde og fleksibilitet er en naturlig del af hverdagen.

Vi forventer, at du:

• Har erfaring fra et tilsvarende job
• Brænder for grøn mad, økologi og bæredygtighed
• Trives i et travlt og dynamisk produktionskøkken
• Er fleksibel, ansvarlig og stabil

Hvem er vi og hvad møder du i hverdagen

Centralkøkkenet på Bispebjerg Hospital er en del af hospitalets FM-enhed.
Vi producerer al mad fra bunden med friske, økologiske råvarer. Køkkenet rummer blandt andet eget bageri, fermenteringsafdeling og slagter. Vi er certificeret med Det Økologiske Spisemærke i guld og arbejder målrettet med at reducere CO₂-aftrykket fra vores råvareindkøb.
Vi tænker bæredygtighed ind i hverdagen og i de måltider, vi laver til patienterne.
Dine kommende kollegaer repræsenterer en bred faglig sammensætning, herunder ernæringsassistenter, cater, professionsbachelorer, slagtere, bagere, kokke og husassistenter.

Vi tilbyder:

• En arbejdsplads i udvikling med gode muligheder for faglig og personlig indflydelse
• Engagerede og kompetente kollegaer
• Mulighed for at præge udviklingen af køkkenet
• Fokus på trivsel og et godt arbejdsmiljø

Ansættelsesforhold
Vi har åbent alle årets dage, og du skal derfor forvente at arbejde både på hverdage, i weekender og på helligdage.

• 37 timer ugentligt
• Arbejdstid i tidsrummet kl. 06.00-18.30
• Weekendvagt hver 3. weekend
• Sen vagt slutter kl. 18.30. Du kan forvente at have cirka syv af disse vagter i løbet af en seksugers periode.
• Der forekommer vagter på helligdage

Løn- og ansættelsesvilkår er efter gældende overenskomst:

• Kok, slagter, bager (3F)
• Cater, professions bachelorer, ernæringsassistent (kost og ernæringsforbundet)
• Husassistent (FOA)

Yderligere oplysninger

Yderligere oplysninger kan fås ved henvendelse til Driftsleder Katja Lykke Larsen på 24408454 i tidsrummet 11-13. 

Ansøgning

Ansøgning, CV og relevante bilag uploades via ansøgningslinket.

Stillingerne søges via knappen “Søg job” (ansøgninger modtages ikke via mail eller telefon).

Ansøgningsfrist: 12. november 2026
Samtaler: Afholdes i uge 47
Tiltrædelse: 1. januar 2026 eller efter nærmere aftale.

Om os

Enheden for Facility Management, i daglig tale kaldet FM-enheden, er fordelt på fem servicesektioner, der alle leverer ydelser af den højeste kvalitet, sådan at de kliniske afdelinger på hospitalet har de bedste forudsætninger for at kunne udføre deres arbejde – alt sammen til gavn for patienterne. FM-enheden er nemlig ikke bare en serviceorganisation; vi er en del af selve behandlingen.